Pâtisserie en D

• Donut

  Beignet américain en anneau, parfois glacé.

• Diplomate

  Entremets ou pudding aux biscuits imbibés, dessert ancien.

• Damier

  Gâteau damier bicolore, joli motif à la découpe.

• Danoise

  Viennoiserie feuilletée danoise, garnie de crème ou fruits.

• Dôme au chocolat

  Entremets en forme de dôme, mousse chocolat raffinée.

• Duchesse

  Petit gâteau ou biscuit “duchesse”, variantes régionales.

• délice au chocolat

  Nom générique de gâteau mousseux au chocolat, pâtisserie.

• dragée

  Confiserie de mariage enrobant une amande, classique.

• daim

  Bonbon chocolat-caramel Daim, souvent en pâtisserie glacée.

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